烘焙迷西点 巧克力泡芙 10
小巧精致的外形，同时又带有浓浓巧克力香气的泡芙球，你不想试试吗？食材用料：巧克力酥皮：冷藏黄油38g 黄糖40g 低粉45g 可可粉5g 巧克力泡芙体：牛奶100g 黄油45g&n
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)
Date-2017年11月8日 共1页，当前第1页
西点 健康有营养的全麦面包 8
烘焙迷曾在一篇小百科里为大家介绍了全麦面包的各种好处，那么今天就来了解一下怎么制作全麦面包吧~食材用料：全麦面包粉300克 酸奶+鸡蛋190~220克（1个鸡蛋） 红糖30克 &nb
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)
百科 它堪称为蛋糕中的“艺术品”！ 1
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎。它与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更为柔软，入口即化。而制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了。如果使用的胶冻原料是动物胶，那么需要置于低温处存放。另外制作时最大
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)
西点 可蒸可烤的海绵纸杯蛋糕 6
这款蛋糕松软可口，制作起来十分简单，你值得一试哦~食材用料：鸡蛋2个 低筋面粉55克 细砂糖50克 玉米油30克1、全鸡蛋加细砂糖打至蛋液呈非常细腻的乳白色，糖一次性加入全程高速打发。提起打蛋液缓慢滴下，
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)
百科 原来面包还可以这么分类！ 4
走在路上总会看到大大小小的面包房，而里面有着各种新花样的面包。虽然它们的造型一直在改变，但是制作的材料我们还是可以来区分一下的，那么让我们来了解一下怎么从材料上去区分它们吧！1、主食面包：顾名思义，即当作主食来消费的面包。主食面包的配方特征
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)
西点 牛奶面包，新造型新做法！ 8
牛奶面包在刚刚出炉时有一股浓浓的蛋奶香，让人迫不及待的想吃一口，但是如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害而无益，并且容易引起胃病，所以面包至少放上两个钟头才能食用。快看看这个牛奶面包怎么做的吧~食材用料：高筋面粉250克 奶粉8克 酵
布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)