烘焙迷百科 它是台湾西点店必备蛋糕，你知道吗？ 1
它是戚风蛋糕的一种，是在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕，也就是瑞士卷。瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在民国5
布丁 发布于 7年前 (2017-11-09)
Date-2017年11月9日 共1页，当前第1页
西点 云石曲奇饼干 6
云石曲奇饼干最大的特点应该就是有着每个制作人的专属花纹，因为每个人所做出来的饼干，花纹所呈现的应该都是不一样的。所以赶快制作一款属于你的云石曲奇饼干吧！食材用料：低筋面粉130g 无盐黄油70g 糖粉40g 全蛋液25g 可可粉1/2大匙（
布丁 发布于 7年前 (2017-11-09)
西点 纽约芝士蛋糕 8
纽约芝士蛋糕是指芝士含量在80%的芝士蛋糕，属于烤类重芝士口味的蛋糕，口感香滑松软，芝士味道浓郁，加上香脆的饼干底，很受人们喜爱。食材用料：奶油奶酪250 酸奶油100克 砂糖70克+15克 黄油50克 消化饼干60克 鸡蛋2个 低筋粉15
布丁 发布于 7年前 (2017-11-09)
西点 巧克力马芬蛋糕 6
这款巧克力马芬浓浓的巧克力香，内置柔软，口感润润的打包送朋友也是不错的选择哟~食材用料：低筋面粉170克 可可粉4大勺（60ml） 泡打粉1小勺（5ml）苏打粉1/2小勺（2.5ml）盐1/4小勺（1.25ml）糖粉136克&n
布丁 发布于 7年前 (2017-11-09)
西点 好吃易做的木糠杯 6
木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品，味道香甜，且制作难度普通，甜品爱好者可以尝试一下哦~食用材料：淡奶油200g 玛丽亚饼干180g 炼乳45g1、将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好。2、将淡奶油打发，6成发时加入
布丁 发布于 7年前 (2017-11-09)