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中点 白玉东坡苏 20

东坡酥,在台湾又叫“白玉东坡”,原本的馅料中使用的是卤肉,因为苏东坡爱吃——“东坡肉”,故得名东坡酥。甜中带咸、口味独特,白玉东坡苏可是风靡网络的一款油酥皮点心!还不快试试~食材(可做15个)油皮中筋面粉 190g、黄油 70g、糖粉 20

布丁 发布于 7年前 (2017-02-21)

中点 台湾咸蛋黄饼干 15

前段时间某宝卖得火热的台湾咸蛋黄饼干,配方都给你们找到啦!简直吃了就停不下来啊~主料熟咸鸭蛋黄 135g、植物油 25g、低筋面粉 50g辅料中筋面粉 220g、植物油 65g、水 95g、转化糖浆 20g、小苏打 2g步骤1.主料制作:把

布丁 发布于 7年前 (2017-02-20)

中点 蠢萌小可爱:抹茶乳酪迷你包 13

这款可爱的小面包颜色清新,外皮朴拙清香,馅料香甜浓郁,镶嵌其中的蔓越莓就像是耀眼的一抹阳光。做法也超级简单,还不试试?面团高筋面粉 300g、牛奶 165g、鸡蛋 1个、黄油 30g、砂糖 30g、奶粉 10g、盐 4g、酵母粉 4g、抹茶

布丁 发布于 7年前 (2017-02-19)

西点 枣泥戚风蛋糕 18

这款枣泥戚风加入了大量的自制枣泥,有着很浓郁的红枣香味。在炒制枣泥的时候只是炒干了水分,没有添加任何调料。因为红枣原本就甜,所以用了大量的枣泥来替代糖的分量,所以蛋糕吃起来很香甜,却一点也不腻。食材鸡蛋 5只、细砂糖 15克、自制枣泥 20

布丁 发布于 7年前 (2017-02-18)