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金灿灿的拔丝地瓜 味道超级赞!

色香味俱全的传统名菜拔丝地瓜制作非常简单,而且出锅以后金灿灿的,看着让人非常有食欲!

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食材:地瓜,白糖,水,油。


步骤

1 把地瓜切块备用

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2 锅里下油,中火,把地瓜炸到金黄色,捞起。

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3 把炸地瓜剩的油盛起,加入水,待水煮开了,加入白糖,慢慢翻炒

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4 白糖卟噜卟噜冒泡变成微黄色,把地瓜放进翻炒,让每块地瓜都裹上糖。

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5 继续翻炒几下就可以出锅啦(盘子记得擦点油才不会黏住)

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