这款忌廉芝士饼干属于咸甜口感的饼干,而且吃起来没有那么腻,同时会感觉比较酥松。
食材用料:鸡蛋两个、低筋面粉350克、黄油140克、糖粉60克、盐8克、忌廉芝士160克。
1、黄油软化,忌廉芝士放至于室温待用,黄油加糖和盐以及奶油干酪一起打发。
2、分三次筛入面粉,加入芝麻揉匀面团。将面团整型后冷藏一小时等面变硬后好切片。(找了一个合适大小的硬纸盒套上保鲜袋)
3、切片后,预热烤箱180度,烤的时候130度,15~20分钟,请根据自家烤箱的温度及饼干的厚薄调整时间。
相当酥松可口的饼干,你不想尝试一下吗~
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