口感层次丰富的麻薯包

麻薯包口感十分丰富，它的表皮较脆，而内心软糯，整体吃起来又十分Q弹，你也试试吧~

食材用料：麻薯粉200g、黄油50g、全蛋1个、牛奶110g。

1、黄油隔水加热使其溶化。把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里。

2、用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态。烤箱要提前预热十分钟200度。

3、在烤盘上加上一层油纸。由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋。然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会使它自动膨胀渐渐的趋向平滑。

4、然后放进烤箱，200度烤20分钟左右，因各家烤箱有所不同，要注意调整。

也可以在搅拌好的麻薯糊里加进些葱花等配料，依照每个人的喜好而定哦~ 

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