带有浓浓米香的红糖香米马芬蛋糕

红糖香米马芬，非常特殊的搭配组合，口感很扎实，有些微甜，更有浓浓的米香味。快试试吧！

食材用料：红糖80g、白米饭150g、牛奶100g、全蛋2个、玉米油80g、低筋面粉150g、蜜蜜豆50g、泡打粉1/4小匙。

1、红糖加到牛奶里面用小火煮到红糖融化，并稍微沸腾。

2、加入白米饭小火约煮1分钟。

3、放凉备用。

4、鸡蛋两个敲入盆内，加玉米油用蛋抽搅打均匀。这时可以190°预热烤箱。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

6、用刮刀粗略拌合匀。

7、加入放凉的白米饭红糖拌匀。加入蜜蜜豆拌匀。

8、用勺子把蛋糕糊装入小纸杯中7~8分满。放入烤箱，上火180°下火190°烤25~30分钟即可。

注意烤好后放凉，要室温密封保存一天后食用哦！

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