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清新不甜腻的木瓜蛋挞

这款木瓜蛋挞,挞皮酥酥的,而挞肉嫩嫩的。口感清新不甜腻,快试试吧!

食材用料:淡奶油140克、牛奶110克、木瓜半个、白糖40克、蛋黄2个、低粉10克、蛋挞皮9个

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1、将木瓜去皮、切成丁备用。

2、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至糖融化后,可以离火晾凉。

3、把低粉筛入,再加入蛋黄搅拌均匀,然后用筛子将制成的蛋挞液过筛后,将蛋挞液倒入挞皮中,再在里面放上木瓜丁即可。

4、将烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。

在烘烤时,注意烤箱的温度与时间,可进行适当的调整。在蛋挞出炉后,可以直接食用,也可放些木瓜丁哦~

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