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吐司总有新吃法,这一款你试了吗?

这款奶油奶酪吐司,可甜可咸,任你选择。微咸的吐司片再加上放了糖的奶油奶酪,口感更具有层次感哦!

食材用料:吐司两片、奶油奶酪50g、蛋黄1个、糖4g。

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1、先将烤箱180度预热。

2、块状的奶油奶酪可以隔水加热使其融化,涂抹型的无需加热,将奶油奶酪用手动打蛋器搅拌顺滑。

3、在打顺滑的奶油奶酪中加入打散的蛋黄、糖搅拌均匀。注意不要太稀。

4、将其涂抹在吐司上,最好涂上厚厚的一层。

5、将吐司放入烤盘,再将烤盘放入烤箱中上层,180度、烤制10分钟左右,至表面呈现焦糖色即可。

如果喜欢吐司是绵软口感的,注意烤完不要立即吃,放一阵子自然变软,就像面包乳酪片的口感哦~

 

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