甜品时间当选抹茶司康！

这款抹茶司康，口感较为扎实，当做下午甜品也是不错的哦~

食材用料：黄油50g、低筋面粉220g、抹茶粉7g、泡打粉5g、白砂糖45g、盐1/4小匙、牛奶110g、鸡蛋液适量

1、将黄油切成小方块状，使其与面粉、泡打粉、抹茶粉、盐、糖混合，揉搓成有粗糙颗粒感即可。

2、向里面加入适量的牛奶，揉成面团。

3、使用保鲜袋将面团装起来，然后将其放入冰箱冷藏20分钟。

4、准备烤盘，将烤盘上铺好油纸备用。将面团从保鲜袋中取出，利用模具压出喜欢的形状后，将其放到烤盘上。

5、将烤箱烤箱预热至200度，在司康表面刷一层蛋液，放置中层烘烤20分钟左右至表面上色即可。

注意，在加入牛奶后，面团无需揉太久，使其成团即可。

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