​香酥诱人的芝士司康

这款司康口感香软，而且制作起来简单快捷，当做早餐也不错哦~

食材用料：中筋面粉250g、淡奶油80g、黄油60g、鸡蛋1个、细砂糖85g、盐1g、泡打粉6g、马苏里拉芝士100g、全蛋液少许。

1、将黄油室温软化，并切成小块。将面粉、盐、糖、泡打粉混合过筛搅拌均匀后倒入黄油内，搓成屑状。

2、将鸡蛋打散，加入里面，然后加入淡奶油，混合均匀。揉成面团即可，注意不要过度揉面以免起筋。

3、将面团按扁，用擀面杖擀成一个面片，在上面撒上芝士。

4、然后把芝士包起来，将其按扁后，再次用擀面杖擀成稍有厚度的面片即可。

5、准备烤盘，在烤盘上放好油纸，可以利用模具或是直接切块将面片分成适当大小。

6、将其放入准备好的烤盘内，刷上适量的全蛋液，放入预热至180度的烤箱内，烘烤30分钟即可。

浓浓的芝士香，再加上酥松的口感，让人回味无穷~

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