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酥松的百香果曲奇饼干,非常简单!

这款曲奇饼干,口感酥松。更带有百香果的香气,微微酸甜,诱人回味。快试试吧!

食材用料:百香果汁40克、黄油160克、细砂糖70克、低筋面粉200克、盐1克、杏仁粉40克。

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1、将百香果滤出百香果汁,然后加糖小火加热,至糖融化晾凉备用。

2、将黄油室温软化打发,并向里面加入百香果糖水,打发至有光泽状态。

3、将面粉、杏仁粉、盐混合均匀,然后倒入打发的黄油中搅拌均匀。

4、将面糊装入裱花袋,注意选择好自己喜欢的裱花嘴。

5、将其挤在准备好的烤盘上,然后将烤盘放入烤箱中下层,烤箱温度设置为190度,烘烤20分钟即可。 

注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。防止烤糊,或上色过深。

 

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