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椰丝小方:不用烤箱,快手小点心

食材准备

牛奶 100ml、椰浆 140ml、淡奶油 100g、玉米淀粉 40g、白糖 35g、椰蓉 适量

椰丝小方做法

1.将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀,拌成稀稀的糊。

2.在玻璃盒底部均匀铺一层椰蓉。

3.奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀。

4.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。

5.锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠,略有凝固的就离火搅拌。

6.倒进玻璃盒里,在桌上敲一下,让液体的表面平整。

7.倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉就可以啦。

8.切块食用。


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