上班老是犯困 那就吃咖啡可可小饼

食谱配方

主料

低筋粉 100g、黄油 45g、速溶咖啡粉 15g、可可粉 10g、蛋液 20g、糖粉 25g

制作步骤

1.准备好各种材料。

2.黄油软化后加糖粉搅拌均匀。

3.分两次加入全蛋液，让黄油和蛋液充分融合在一起。

4.加入过筛的速溶咖啡粉，搅拌均匀。

5.加入过筛的低筋粉和可可粉，继续搅拌均匀，使粉类物质与黄油充分混合。

6.用手搓成面团后，揉成出一个一个的小剂子。

7.像包汤圆一样地搓，然后压扁，用牙签压出三条横线，不用使很大的劲，并均匀地摆入烤盘。

8.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右。先中下层烤10分钟，再移至中上层烤至时间结束，即可。

9.出炉冷却后就可以吃啦！香甜酥脆的口感，好吃到停不下来哦！

未经允许不得转载！