烘焙迷

创意酸奶小甜点 酸奶红薯小蛋糕

 鲜红的草莓,软软的红薯,创意独特的小甜点,快做些招呼朋友吧!

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【用料】

蛋糕粉 12g、白砂糖 10g、鸡蛋 1个、酸奶 30ml、柠檬汁 10g、红薯泥 20g、蜂蜜 10g、草莓 1个

【方法】

1、准备烤碗或者瓷杯都可以,打入一个鸡蛋打散。

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2、加入面粉混合至无颗粒。

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3、加入蜂蜜。

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4、加糖和柠檬汁。

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5、加入酸奶搅拌均匀。

 

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6、最后加入红薯泥,我是烤熟的红薯泥,也可以用蒸熟的红薯泥。

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7、都混合均匀后入微波炉,高火1分钟,蛋糕浮起来就熟了。

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8、 出炉倒扣盘子里。

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9、稍凉淋酸奶。

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10、装饰上草莓,草莓洗净对半切开即可。

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11、美味呈现,红薯和酸奶完美的结合。

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评论 沙发

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