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芝士焗土豆泥 口感浓郁~做法又很简单

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食谱配方

土豆 1个、胡萝卜 1小段、培根 2片、牛奶 100g、芝士 适量、盐 适量、鸡粉 适量、胡椒粉 适量、黄油 适量

制作步骤

1.准备好所有的材料。

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2.土豆去皮洗净切片蒸熟。

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3.培根、胡萝卜切成小粒状备用。

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4.蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥。

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5.倒入牛奶搅拌均匀,备用。

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6.锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生。

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7.放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火。

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8.把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀。

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9.装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士。

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10.放进预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制15-20分钟,至芝士融化、表面金黄色即可。

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11.出炉后晾凉即可食用。

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12.拉丝很好哦,超级美味!

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