烘焙迷

听说,香蕉的这三种吃法更美味噢~

 香蕉的营养价值是很丰富的,它不仅价格便宜,常吃它还能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。香蕉蛋糕是一种老少皆宜的美味,无论是老人还是孩子都能吃。想要了解怎么做蛋糕其实很简单,不必花钱去学艺,只需按照下面的步骤做就可以,一起来看看吧~

方法一

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材料:全蛋 4个,色拉油 60毫升,低筋 110克,酸奶 60克,香蕉泥 250克,糖 70克,盐 0.5小匙。

做法

1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。

2.然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里,隔水把它加热,然后用手动打蛋器打散即可。

3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。

4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。

5.再加入酸奶,用打蛋器打匀。

6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉就可以吃了。

方法二

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食材:蛋黄 4个、香草糖 20g、香蕉泥、牛奶 40g、油 40g、低粉 65g、蛋白 4个、香草糖 60g。

做法

1、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌匀,筛入低粉拌匀。

2、蛋白加糖60g打至硬性发泡。

3、蛋白糊蛋黄糊拌匀。

4、倒入铺了油纸的烤盘上。

5、烤箱预热160度,中层,25分钟。出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸。

6、卷起切块即可。

方法三

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主料:鸡蛋 1个、核桃 适量、普通面粉 100g、红枣片 适量、色拉油 50g、泡打粉 2g、牛奶 50g、香蕉泥 适量、白砂糖 50g。

步骤

1、鸡蛋打入碗中。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。

8、最后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。

9、将碗放入微波炉,中高火加热5分钟。

10、再用高火加热7分钟即可。

以上就是为您介绍的香蕉蛋糕的做法大全,这对于喜欢吃香蕉蛋糕的人来说,真的是极好的。看了上面说的电饭锅做蛋糕的方法以及怎么做蛋糕,想吃的就可以去做一做了。

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