橙皮可以这样用？ 清香四溢的橙皮蛋糕

橙皮不仅含有大量维生素A，还能化痰，健脾，气味清香，用了植物油，没有了黄油的腻，只有清香和淡淡的甜味~

食材：甜橙（取橙皮）2个，糖100g，鸡蛋6个，低筋粉240g，盐4g，泡打粉4g，植物油80g，蜂蜜水或糖水。

步骤

1 甜橙用盐擦下，洗干净抹干，刨出薄薄的黄色的橙皮，不要白的那层

2 橙皮切成细丝，用糖腌20分钟左右

3 加入鸡蛋和盐，打至6分发

4 筛入搅拌均匀的低粉和泡打粉，翻拌均匀

5 加入植物油，翻拌均匀

6 垫上油纸，入模，烤箱预热160摄氏度（320华氏度）烤60分钟，拿出趁热刷上蜂蜜水或糖水

7 成品

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