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西点 成功率极高的提拉米苏,等你挑战! 1

这款提拉米苏虽然步骤较为复杂,但是成功率极高。而且无论是从口感还是美观程度上看,都非常完美哦~快试试吧!食材用料:蛋糕底:蛋清4个、蛋黄4个、细砂糖50克(蛋白用)、细砂糖15克(蛋黄用)、低筋粉80克、可可粉15克、咖啡粉5克、玉米油40

布丁 发布于 4个月前 (01-24)

西点 熟蛋液版提拉米苏 2

这款提拉米苏,与众不同之处是采用熟蛋液,而且含糖量也很低,但是口感很是清爽。食材用料:蛋黄1个、砂糖30g、马斯彭卡250g、牛奶30g、奶油100g、浓缩咖啡50g、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)10g+1/2tsp(放奶油里)、手指

布丁 发布于 5个月前 (12-11)

西点 手指饼干提拉米苏 3

杯装提拉米苏,里面添加了手指饼干,吸收水分后的手指饼干,口感像蛋糕一般的存在着,而且甜度也刚刚好。食材用料:马斯卡彭芝士80g、鲜奶油80ml、白砂糖20g+10g、蛋黄2个、蛋白1个、朗姆酒1小匙+1小匙、黑咖啡粉1/2小匙、热开水两大匙

布丁 发布于 6个月前 (12-06)

西点 优格提拉米苏 2

优格提拉米苏,虽说也被称为提拉米苏,但是却与普遍易见的提拉米苏有所不同,它口感酸酸甜甜,很是清爽!看看它是怎样制作的吧~食材用料:脱水优格50g、淡奶油50g、细砂糖(奶油用)20g、速溶黑咖啡4g、开水50ML、细砂糖(咖啡用)10g、手

布丁 发布于 6个月前 (11-30)

百科 提拉米苏的由来—“带我走” 1

意大利甜点中的提拉米苏(Tiramisu),关于提拉米苏的由来。有一个温馨的故事:在二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是在他的家里已经几乎什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,便把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫

布丁 发布于 6个月前 (11-25)

西点 吃完幸福得飘飘然 巧克力迷你提拉米苏 10

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

布丁 发布于 1年前 (2017-05-05)

西点 杯装提拉米苏 2

不知道如何在家中制作好吃的杯装提拉米苏?今天就大家介绍简单的方法, 保证好吃又好看~主料:鸡蛋黄2个、细砂糖40克、牛奶25克辅料:马斯卡彭芝士200克、动物性鲜奶油120克、马萨拉酒30克、浓缩咖啡30克、手指饼干适量、可可粉适量、糖粉适

布丁 发布于 1年前 (2017-03-05)

西点 经典甜点——提拉米苏蛋糕 14

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。 提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。食材

晓涛 发布于 1年前 (2017-01-17)