烘焙迷

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西点

高颜值的香蕉椰蓉蛋糕

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发布于 2周前 (01-05)

高颜值的香蕉椰蓉蛋糕

香蕉椰蓉蛋糕,浓郁的椰蓉香,冷藏后会更好吃哦!快试试吧~食材用料:香蕉泥210g  玉米油75g  低筋面粉175g  椰浆75g  鸡蛋150g  白糖100g  香蕉半根1无油无水的盆子打好鸡蛋,倒入白糖,全蛋与白糖...

西点

表面酥脆的椰蓉蜜豆泡浆面包

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发布于 2周前 (01-05)

表面酥脆的椰蓉蜜豆泡浆面包

椰蓉蜜豆泡浆面包,表面酥脆,四周和底部形成类似乳酪的泡浆固体,口感很好哦~食材用料:高筋面粉200g  细砂糖20g  牛奶125g  盐3g  炼乳15g  黄油20g  酵母3g  泡浆材料:黄油40g&n...

西点

椰蓉蛋挞

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发布于 2个月前 (11-29)

椰蓉蛋挞

椰蓉蛋挞,挞皮有着酥香的口感,而椰蓉馅的绵软与浓郁的香气充斥着满间屋子,这是让人感到幸福的味道~食材用料:挞皮:低粉100g、黄油70g、细砂糖45g、鸡蛋液30g、椰蓉馅:牛奶40g、鸡蛋液25g、细砂糖50g、色拉油20g、椰蓉50g、低粉20g、泡打粉1/4小匙、黄油35g...

西点

松松软软 口感细腻的椰茸面包

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发布于 4个月前 (09-14)

松松软软 口感细腻的椰茸面包

面包当然要松松软软的好吃,再加上椰蓉,更美味了~原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐1/2小勺、糖30g、奶粉12g、鸡蛋50g、水100-105g、黄油30g椰茸馅:黄油40g、糖40g、鸡蛋40g、椰丝80g、牛奶40g做法:1、后油法和面,共搅拌面团40分钟,做基础发...

西点

新手烘焙:葡萄干椰蓉面包卷

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发布于 12个月前 (01-31)

新手烘焙:葡萄干椰蓉面包卷

椰蓉面包卷应该是很多女性朋友都喜欢的甜品之一。层层叠叠的椰茸夹馅,香气十足、非常诱人。 今天这款面包卷的椰蓉馅没有用黄油,制作起来更简单,味道一样很好,同时加了点葡萄干,口感更加丰富!材料:面团材料:(7寸中空圆模2个)面包粉 400克 酵母粉 5克 白砂糖 60克 盐 5克 鸡...