烘焙迷

Tag "法式" 相关内容 共2页,当前第1页

西点

果仁法式乡村面包

3

发布于 1周前 (12-04)

果仁法式乡村面包

果仁法式乡村面包,相对于甜软的面包,现在这种朴素有嚼劲,健康又美味的法式乡村面包同样很受欢迎,因为它们配方简单但又让人回味无穷~食材用料:高筋面粉175g、全麦粉75g、盐4g、酵母3g蜂蜜10g、牛奶180ML、葡萄干60g、核桃肉40g。1、除葡萄干外,先加液体,再盐和蜂蜜,...

西点

质轻而蓬松 香甜的法式大理石面包

3

发布于 7个月前 (05-19)

质轻而蓬松 香甜的法式大理石面包

大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。原料:细砂糖120g,奶油130g,鸡蛋100g,玉米粉10g,酸奶油80g,淡奶油100g,巧克力25g。制作方法1、将乳脂乳酪软化后于细砂糖搅用搅拌机拌均匀。2、加入鸡蛋,搅拌。3、加入淡奶油,拌匀呈面糊状、待用。4、倒入垫...

西点

法式巧克力吐司 好吃又简单,快快学起来

1

发布于 10个月前 (02-28)

法式巧克力吐司 好吃又简单,快快学起来

自己在家做吃的是一种享受,尤其是甜品,无论是打发时间,还是为了做给家人吃,多学几种拿得出手的作品一定不是坏事。今天分享法式巧克力吐司,赶快学起来咯!材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量;做法:1、先...