烘焙迷

Tag "杏仁" 相关内容 共2页,当前第1页

西点

酥松的抹茶杏仁饼干

1

发布于 1天前

酥松的抹茶杏仁饼干

淡雅而清新的抹茶绿,总是能使人眼前一亮,而这款抹茶杏仁饼干的酥松口感,更是让人印象深刻,回味无穷~食材用料:黄油70g、糖粉40g、抹茶粉8g、蛋黄1个、杏仁粉30g、杏仁片适量、低粉100g。1、将低粉过筛和杏仁粉混合均匀,使黄油切成小块室温软化。2、将糖粉和抹茶粉混合后筛入黄...

西点

口感湿润的杏仁麦芬

1

发布于 4周前 (12-23)

口感湿润的杏仁麦芬

杏仁粉是这个麦芬的重要成份,经过烘烤之后就像浓缩了的杏仁奶般馥郁醇香,重要的是酸奶与淡奶油的加入令蛋糕体从而保持着湿润。快试试吧~食材用料:鸡蛋2个、细砂糖80g、无味植物油60g、盐0.5g、低筋面粉150g、杏仁粉(细)50g、泡打粉8g、自制无糖酸奶130g、淡奶油70g、...

百科

维也纳巧克力杏仁蛋糕名字背后的故事

1

发布于 2个月前 (11-06)

维也纳巧克力杏仁蛋糕名字背后的故事

维也纳巧克力杏仁蛋糕是以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆,1994年更被...