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中点 吃春饼,烫面春饼酥软可口迎新春 8

北方有吃春饼的习俗。其实,自己做,也不是很难,卷上自己喜欢的蔬菜和肉类,别提多香了。小小一张春饼满满的都是幸福。食材:普通面粉 300克、开水 170克、玉米油 少许步骤:1.烫面,将面粉加入热水用筷子搅成絮状(热水不要一下子全部倒入,一边

布丁 发布于 1年前 (2017-02-12)

西点 厉害啦!烫面也可以做戚风蛋糕~ 13

做烘焙的人都知道,戚风蛋糕细腻、柔软,人们往往用‘如云朵般的柔软’来形容它。它的柔软细腻程度,和水分和鸡蛋含量有着密切的关系。而烫面戚风,是一款高水分,高蛋量的戚风。和普通的5个蛋戚风的配方相比,烫面戚风配方里的面粉含量大大减少了,而水分、

布丁 发布于 1年前 (2017-01-12)