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法棍竟因一项法律规定而走红法国?

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发布于 2周前 (11-07)

法棍竟因一项法律规定而走红法国?

法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包。其特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。可以称之为法国面包的代表,baguette原意是长条形的宝石。其实法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,更是几乎...