烘焙迷

Tag "饼干" 相关内容 共13页,当前第2页

西点

酥松诱人的奶酪饼干

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发布于 6天前

酥松诱人的奶酪饼干

非常诱人的一款奶酪饼干,饼干口感酥松,带有奶香味,快试试吧!食材用料:黄油100克、奶油奶酪113克、细砂糖100克、低筋面粉175克、鸡蛋1个。1、将黄油和奶油奶酪切成小块,待室温软化后用打蛋器搅拌均匀。2、向里面加入砂糖,并继续用打蛋器搅拌均匀。3、向里面加入鸡蛋,搅拌均匀即...

西点

无油脂低热量的全麦饼干

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发布于 1周前 (01-11)

无油脂低热量的全麦饼干

这款使用全麦制作的饼干,无油脂低热量,最重要的是高纤维,超脆超好吃哦!快试试吧!食材用料:全麦面粉100克、高筋面粉50克、面粉(防粘用)适量、牛奶70克、砂糖13克、盐4克、酵母1克、小苏打1克1、牛奶用微波炉微波20秒,倒入酵母和小苏打搅拌均匀,静置5分钟。2、加入全麦粉和高...

西点

具有浓郁奶香的手工牛奶饼干

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发布于 2周前 (01-10)

具有浓郁奶香的手工牛奶饼干

这款具有浓郁奶香的手工饼干,用料简单,而且做起来也非常容易哦!食材用料:黄油90克、糖60克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、玉米淀粉30克、奶粉40克。1、黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。2、鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀;加入过筛的低粉、玉...

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口感香酥的花生酱曲奇饼干

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发布于 2周前 (01-09)

口感香酥的花生酱曲奇饼干

这款曲奇饼干在制作时使用了幼滑型花生酱,因为花生酱一般分为幼滑型和颗粒型两种,而颗粒型花生酱掺杂了花生碎。而幼滑型花生酱的口感又更为浓郁。所以很是值得期待的哦!食材用料:中筋面粉100克、幼滑型花生酱120克、细砂糖25克、红糖25克、鸡蛋30克、黄油55克、烤熟的花生碎50克、...

西点

独具特色的麻薯可可曲奇饼干

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发布于 3周前 (01-02)

独具特色的麻薯可可曲奇饼干

这是一款非常独特曲奇饼干,它不单单具有内馅,而且还是由麻薯馅、蔓越莓干和枣泥馅所组成,快尝试一下吧!食材用料:麻薯馅:蕃薯粉或玉米淀粉20克  糯米粉60克  白砂糖10克  牛奶120克  发酵黄油10克  切碎的蔓越莓干若干&...

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巧妙改良苏打饼干变成牛轧糖夹心饼干

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发布于 3周前 (12-29)

巧妙改良苏打饼干变成牛轧糖夹心饼干

教你一款巧妙利用苏打饼干制作的牛轧糖夹心苏打饼干,十分简单哦!自己尝试动手制作一下吧~食材用料:棉花糖270g 无盐黄油110g 奶粉95g 苏打饼干500-600g黄油110克,奶粉95克,1、准备好苏打饼干。2、小火将棉花糖与黄油融化,搅匀。3、棉花糖与黄油融化成液后。4、分...

西点

圣诞节小饼干,非常简单哦!

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发布于 4周前 (12-25)

圣诞节小饼干,非常简单哦!

圣诞节小饼干,非常简单哦~快试试吧!食材用料:黄油100g  低粉200g  细砂糖55g  香草精数滴  高粉适量  红绿色素适量  全蛋液45g1、室温软化黄油,冬天可微波炉分2次各加热20秒。2、加入糖粉,打发至羽...

西点

蛋黄小饼干美味又营养哦!

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发布于 1个月前 (12-22)

蛋黄小饼干美味又营养哦!

 蛋黄小饼干营养又美味,你不试试吗?食材用料:蛋黄2个(约40克)、低筋面粉90克、鸡蛋1个(约50克)、细砂糖50克、泡打粉2克。1、低筋面粉和泡打粉混合后过筛。2、取一个干净的大碗,蛋黄、鸡蛋倒入大碗里,用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。(碗和打蛋头都要干...

西点

香脆的马苏里拉咸味饼干

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发布于 1个月前 (12-20)

香脆的马苏里拉咸味饼干

马苏里拉咸味饼干,真的是超级香脆哦~快试试!食材用料:低粉125g、全蛋液半个、糖粉30g、黄油50g、盐2g、马苏里拉芝士80g。1、黄油室温融化加盐,糖粉打发至白色膨发。2、放入马苏里拉粒拌匀。3、分2-3次筛入低粉拌匀,放全蛋液拌匀。4、如果觉得干可以上手操作了,用手捏成型...