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西点 果仁法式乡村面包 3

果仁法式乡村面包,相对于甜软的面包,现在这种朴素有嚼劲,健康又美味的法式乡村面包同样很受欢迎,因为它们配方简单但又让人回味无穷~食材用料:高筋面粉175g、全麦粉75g、盐4g、酵母3g蜂蜜10g、牛奶180ML、葡萄干60g、核桃肉40g

布丁 发布于 6年前 (2017-12-04)

西点 最朴实的面包 法式乡村面包 9

乡村面包对材料的要求没有那么苛刻,可以随自己的喜好添加果仁进去,这款是最朴实无华的乞丐版食材:金像高粉200g,黑麦粉50g,酵母2.5g-3g都OK,盐3g,奶茶(或水)135g,糖18g。步骤1 把所有材料揉至扩展阶段即可,不需要出膜,

布丁 发布于 7年前 (2017-05-19)