口感酥脆的牛奶饼干！

这款牛奶饼干，口感酥脆。而且简单易制作，当做小零食也是非常不错的选择哦！ 

食材用料：黄油90克、糖粉60克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、玉米淀粉30克、奶粉40克。

1、黄油室温软化，加糖粉打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状。

2、鸡蛋打散，分3次加入搅拌均匀。加入过筛的低粉、玉米淀粉和奶粉，拌匀成面团。

3、将拌好的面团分成小块并搓圆，放在烤盘上。用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹。

4、送入预热到170度的烤箱，烘烤20分钟左右即可。

注意，在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。要注意观察饼干情况，防止烤糊，或上色过深。

未经允许不得转载！