好吃到幸福感爆棚 牛奶豆沙面包

奶香包裹着豆沙，好吃到幸福感爆棚~

食材：低筋面粉90g，奶粉8-10g，细砂糖25g，黄油40g，蛋黄1.5个，葡萄干一小撮，蔓越莓干一小撮。

步骤

食材：高粉300克，鸡蛋60克，糖30克，黄油25克；

辅料：牛奶140克，盐2克，酵母3克，豆沙馅300克。

步骤

1 把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；

2 把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；

3 轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料

4 收口捏紧；

5 放入学厨不粘12连模，放在温暖的地方二发；

6 二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；

7 放入烤箱，170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。

8 开吃咯

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