玛芬蛋糕是欧美家庭最常制作的家庭小糕点，制作方法简单。最初的做法是使用面粉和酵母粉制作而成，后来改进了方法，变成如今我们常见的这种玛芬。玛芬蛋糕的口味繁多，只要掌握了玛芬的基础制作方法，就可以变幻出各种口味的玛芬蛋糕了。