黑眼豆豆面包主料中种面团：高筋面粉 125g、水 50g、酵母 1.5g、牛奶 25g；主面团：高筋面粉 125g、细砂糖 45g、可粉 20g、酵母 2g、盐 3g、牛奶 30g、水 50g、黄油 33g辅料：黑巧克力 100克、全蛋液