烘焙迷西点 懒人福音，一片吐司的N种吃法，你吃过几种? 11
吃腻了传统的吐司面包，今天，与你分享新的吃法。棉花糖吐司 食材：棉花糖6颗、吐司1块、酸奶1杯、巧克力酱少许、水果少许、杏仁少许 步骤1、吐司上涂抹少许巧克力酱。2、放上棉花糖，进入烤
晓涛 发布于 7年前 (2017-01-12)
Date-2017年1月12日 共1页，当前第1页
西点 我和冬天有个约会——红丝绒雪吻蛋糕 18
冬日虽然严寒，却也少不了浪漫。红丝绒雪吻蛋糕，光是听名字，就觉得优雅到骨子里啦~食材：鸡蛋 3个、低筋面粉 70g、红曲粉 10g、可可粉 5g、玉米油 45g、牛奶 30g、细砂糖 55g、柠檬汁 5滴、热水 40g、淡奶油 200g、细
布丁 发布于 7年前 (2017-01-12)
西点 法式长棍面包——来一场浪漫的约会吧 13
很多人都说要买面包机的，其实有些面包可以完全不用它哦，就比如这款法棍吧，只要把原料准备齐了，轻轻松松做成功，吃起来也格外香脆呢，而且越嚼越香，每一口都充满浓郁的麦香味，不信你也可以试试~材料：高筋粉 200克、酵母 4克、盐 4克、面包改良
晓涛 发布于 7年前 (2017-01-12)
西点 厉害啦！烫面也可以做戚风蛋糕~ 13
做烘焙的人都知道，戚风蛋糕细腻、柔软，人们往往用‘如云朵般的柔软’来形容它。它的柔软细腻程度，和水分和鸡蛋含量有着密切的关系。而烫面戚风，是一款高水分，高蛋量的戚风。和普通的5个蛋戚风的配方相比，烫面戚风配方里的面粉含量大大减少了，而水分、
布丁 发布于 7年前 (2017-01-12)
西点 日本新年小吃——改良版抹茶麻薯 10
麻薯，是日本的小吃。日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤，与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等食材一起煮麻薯的“杂煮”，庆祝新年到来，并希望新的一年里一切顺利。当然按地区不同，配菜也会有不同。还有，在日本，包内馅口感松软的麻糬叫做“大福饼”，除了传统的红
晓涛 发布于 7年前 (2017-01-12)