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Date-2017年1月12日 共1页,当前第1页

西点 法式长棍面包——来一场浪漫的约会吧 13

很多人都说要买面包机的,其实有些面包可以完全不用它哦,就比如这款法棍吧,只要把原料准备齐了,轻轻松松做成功,吃起来也格外香脆呢,而且越嚼越香,每一口都充满浓郁的麦香味,不信你也可以试试~材料:高筋粉 200克、酵母 4克、盐 4克、面包改良

晓涛 发布于 1年前 (2017-01-12)

西点 厉害啦!烫面也可以做戚风蛋糕~ 13

做烘焙的人都知道,戚风蛋糕细腻、柔软,人们往往用‘如云朵般的柔软’来形容它。它的柔软细腻程度,和水分和鸡蛋含量有着密切的关系。而烫面戚风,是一款高水分,高蛋量的戚风。和普通的5个蛋戚风的配方相比,烫面戚风配方里的面粉含量大大减少了,而水分、

布丁 发布于 1年前 (2017-01-12)

西点 日本新年小吃——改良版抹茶麻薯 10

麻薯,是日本的小吃。日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤,与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等食材一起煮麻薯的“杂煮”,庆祝新年到来,并希望新的一年里一切顺利。当然按地区不同,配菜也会有不同。还有,在日本,包内馅口感松软的麻糬叫做“大福饼”,除了传统的红

晓涛 发布于 1年前 (2017-01-12)