让你味觉与视觉双重享受的蓝莓司康！

这款蓝莓司康，口感酥松，而烘烤后爆浆的蓝莓更让司康增添了几分艺术感，值得一试！

食材用料：低筋面粉 200g、黄油80g、细砂糖35g、泡打粉4g、牛奶80g、盐1小撮、蓝莓70g、鸡蛋液适量。

1、将低筋面粉，泡打粉，盐，细砂糖混合均匀。

2、黄油切成小块。将烤箱预热至220℃。

3、将黄油加入混合均匀的粉中，用手将黄油与粉搓成细沙状。

4、向里面倒入牛奶，用勺子混合均匀即可。

5、倒入蓝莓翻拌均匀。

7、面团整形成圆形用刀切成六块。表面可以选择刷上一层鸡蛋液。

8、放入烤箱中层，220℃烤15分钟即可。

注意，在烘烤时，为防止烤糊或上色过深，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。

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