烘焙迷

彩虹千层蛋糕,好吃的让你难以想象~

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材料

低筋面粉 100克、细砂糖 20克、鸡蛋 2个、牛奶 240ml、黄油 20克、色素 适量、淡奶油 450ml、砂糖 80克

做法

1、准备好所有材料。

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2、将面粉和细砂糖混合均匀,加入鸡蛋。

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3、加入牛奶,搅拌均匀,再加入软化过的黄油。

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4、将面糊搅拌均匀后,过筛。

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5、将面糊均分6份,每份加入不同的可食用色素搅拌均匀调色,牙签挑一点就可以了。

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6、勺入面糊到平底锅,饼皮煎好后平铺待凉。

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7、将白砂糖倒入淡奶油中打发奶油。

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8、将奶油抹在饼皮上,一层层叠好。

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9、盖上保鲜膜,将做好的蛋糕放入冰箱冷藏三小时以上即可食用。

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