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浓浓抹茶味的牛扎糖

如果你又喜欢牛轧糖又喜欢抹茶的话,这块抹茶味的牛轧糖绝对适合你,制作超级简单

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食材:棉花糖180g,黄油50g,抹茶8g,蔓越莓50g,花生仁100g,奶粉150g,坚果60g,玫瑰少许。

步骤

1 花生炒香,稍微冷去,搓去红皮

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2 黄油小火融化,倒入棉花糖,小火加热融化棉花糖,融化好后倒入过筛的奶粉与抹茶粉,搅拌均匀

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3 倒入坚果,蔓越梅进行融合搅拌,倒入油纸上定型,撒些玫瑰在上面

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4 完美定型,冷却后放入冰箱冻硬,一般只要冻硬就好,再开切,切成小块,包装

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