食材:苏打饼干500g,黄油60g,棉花糖150g,奶粉80g,黑芝麻20g.
步骤
1 原材料展示
2 不粘锅开小火,将黄油融化
3 黄油融化后,放入棉花糖,让棉花糖也融化
4 棉花糖融化到七成时,倒入黑芝麻和奶粉,搅拌均匀
5 牛轧饼馅就做好了,保持锅的温热,让馅一直柔软的状态
6 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上
7 再盖上另一片饼干,压平
8 如此重复,然后放在盘子里晾凉
9 凉透后放在保鲜盒里储存,要的时候拿出来摆盘即可
小贴士
牛扎饼里的牛轧糖可以软一点,黄油多放点就可以啦^_^
未经允许不得转载!