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烘焙迷

近期发表

西点 酥松的百香果曲奇饼干,非常简单! 1

这款曲奇饼干,口感酥松。更带有百香果的香气,微微酸甜,诱人回味。快试试吧!食材用料:百香果汁40克、黄油160克、细砂糖70克、低筋面粉200克、盐1克、杏仁粉40克。1、将百香果滤出百香果汁,然后加糖小火加热,至糖融化晾凉备用。2、将黄油

布丁 发布于 2个月前 (09-03)

西点 香浓诱人的培根芝士披萨! 1

这款披萨,味道香浓诱人,有着浓郁的芝士香。而且制作简单快捷,快试试吧!食材用料:披萨饼皮 8寸一个、意大利披萨酱三勺、青椒、红椒少许、香肠、培根少许、芝士120G、芝士粉少许撒上表面。1、先将披萨饼皮常温备用,2、在饼皮底刷上意大利披萨酱,

布丁 发布于 2个月前 (08-31)

西点 松软香甜的南瓜马芬! 1

这款马芬蛋糕,口感湿润松软。有着南瓜与牛奶的香甜,制作方式简单,但口感味道却非常独特,值得一试!食材用料:南瓜泥120克、面粉100克、牛奶40克、鸡蛋一个、泡打粉2克、葡萄干。 1、将南瓜蒸熟,并碾压成泥状备用。2、将鸡蛋打散,将牛奶混入

布丁 发布于 2个月前 (08-30)

西点 香甜酥脆的蔓越莓椰香芝士派! 1

这款芝士派,口感丰富,派皮带有酥脆的口感,而派馅格外香甜,快试试吧!食材用料:派皮:黄油30克、鸡蛋液25克、糖粉30克、低筋面粉80克。派馅儿:奶油奶酪50克、椰浆70克、鸡蛋一个、低筋面粉25克、糖20克、蔓越莓一小把、蜂蜜水适量。1、

布丁 发布于 2个月前 (08-29)

西点 绝妙搭配!湿润绵密的抹茶红豆磅蛋糕 1

这款磅蛋糕,口感湿润绵密,带有淡淡的抹茶香以及红豆的香甜,给人一种清新与甜蜜的感觉。快试试吧!食材用料:无盐黄油100g、抹茶粉1大匙、糖100g、室温鸡蛋2个、低粉90g、泡打粉2/3小匙、白巧克力30g、红豆50g。1、将白巧克力隔水融

布丁 发布于 2个月前 (08-28)

西点 口感细腻的海绵蛋糕,非常简单! 1

这款海绵蛋糕,口感扎实细腻,制作方法更是简单快捷,快试试吧!食材用料:鸡蛋3个、低筋面粉90克、糖90克、香草精2克。1、将鸡蛋打散,然后加入砂糖,将其搅拌至蓬松状。2、将面粉过筛,将其分三次,加入到蛋液中,注意每次都需翻拌均匀,呈现细腻的

布丁 发布于 2个月前 (08-27)

西点 酥松诱人的黄油曲奇饼干! 1

这款曲奇饼干,口感酥松,更是浓香诱人,是零食的不二之选。快试试吧!食材用料:低筋面粉 200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、鸡蛋50克、香草精1.25ML(可不放)。1、将将黄油切成小块,室温待其软化。然后将其搅打至顺滑。2、向

布丁 发布于 2个月前 (08-24)

西点 酸甜口感,奶香十足的蔓越莓饼干! 1

这款饼干口感酥香,带有浓浓的奶香味,而制作过程更是简单易做,快试试吧!食材用料:低筋面粉 230g、黄油120g、绵白糖65g、蔓越莓干70g、全蛋液50g、淡奶油10g。1、将黄油软化,接着将其搅拌至顺滑状。然后加入绵白糖,与黄油搅拌均匀

布丁 发布于 2个月前 (08-23)

西点 外酥内软,可口诱人的巧克力司康! 1

这款司康口感外酥内软,带有浓郁的巧克力香,味道可口诱人,而且制作也非常简单哦!快试试吧!食材用料 :低筋面粉110g、黄油30g、细砂糖20g、奶粉10g、水50g、泡打粉5ml、蛋黄1个、盐1.25ml、巧克力豆50g。1、将鸡蛋打散,留

布丁 发布于 2个月前 (08-22)

西点 甜而不腻的重芝士奶酪蛋糕,非常简单! 1

这款重芝士蛋糕口感顺滑,因为柠檬汁的加入,使整体感觉上不会过于甜腻,快试试吧! 食材用料:奶油奶酪250克、消化饼干80克、黄油30克、牛奶70克、白砂糖70克、柠檬汁半个、鸡蛋2个、玉米淀粉15克。1、制作蛋糕底,将消化饼用保鲜

布丁 发布于 2个月前 (08-21)