美味小零食——肉松饼干

这款肉松饼干，是一款集咸、甜、酥、香于一身的小点心。非常适合当零食哦~

食材用料：低筋面粉100g、鸡蛋20g、黄油50g、糖粉40g、肉松20g

1、将黄油室温软化备用。

2、在黄油中加入糖粉，并将黄油打发至颜色发白。

3、向打发的黄油内分三次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液与黄油搅拌均匀。

4、向里面筛入低筋面粉，在与黄油混合均匀之后，用手揉成面团。

5、取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来，小心的把面团整成圆形。

6、在烤箱预热之后，用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。温度设定180度时间20分钟左右。

注意，烤箱性能有所不同，要根据自己烤箱来适当调节。当看到颜色满意之后就可以拿出来，因为烤久后，饼干容易变硬。

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