这款咖喱苏打饼干,口感酥脆,略带咸香,非常不错的零食之选哦!
食材用料:低筋面粉150克、咖喱粉10克、玉米油30克、小苏打1/4、小匙牛奶60克、酵母1小匙、糖1小匙、盐1/2小匙、芝麻适量。
1、将低筋面粉、咖喱面粉、小苏打、糖、盐混合过筛。
2、倒入加了酵母的温牛奶还有油,搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。
3、用手将面团和匀,并包上保鲜膜静置30分钟
4、将面团用擀面杖擀成薄片状。
5、用模具将面片分割成适量的小块,再用叉子在饼干上戳出均匀的孔。
6、将饼干放入烤盘,将烤箱预热170度,12-15分钟左右即可。
注意咖喱粉含量,可根据自身喜好来调整咖喱粉的含量哦!
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