香脆诱人的奶酪咸味饼干

非常香脆的一款奶酪饼干，快试试吧!

食材用料：无盐黄油100g、马苏里拉奶酪约30g、低筋面粉170、糖粉20g、鸡蛋1个、撒拉米香肠6片、百里香1-2枝、迷迭香1小枝、盐1/2小勺、黑胡椒碎适量

1、将黄油室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器较打至颜色变成浅黄，成膏状，拉起在打蛋器上能呈现小尖角。

2、将鸡蛋打散，分多次加入搅拌，每拌匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。

3、将撒拉米香肠，马苏里拉奶酪，百里香，迷迭香切碎备用。

4、将低筋面粉和盐混合筛入。然后加入切碎的香料，接着撒一些黑胡椒碎在上面。

5、用橡皮刮刀基本拌匀，然后整成一个面团，放入保鲜袋，冷藏静置30分钟-1小时。

6、取出面团后，取约10-15g面团搓成小球，逐个摆在铺有不沾垫的烤盘中，用带有网纹的器具将饼干压扁一些，并在饼干表面压出网纹。

7、以180度预热烤箱，预热好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤约20分钟至两面微金微黄即可

虽是咸味饼干，但是还是需要添加少量糖粉，不然味道会很寡淡哦~

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