这款燕麦饼干,口感外脆内软。而且制作非常简单,同时当做减肥时期的小零食也是不错的!营养健康,赶快试试!
食材用料:鸡蛋1个、燕麦170g、蜂蜜40g、红糖35g、奶粉10g、玉米油 10g。
1、把鸡蛋打散,然后依次加入蜂蜜、玉米油、奶粉、红糖。注意每加入一样东西都要搅拌好后再加入另一样。
2、在搅拌均匀的液体内加入燕麦,继续搅拌均匀。接着将烤盘垫好油纸备用。
3、然后利用勺子,从中取出一勺燕麦将其压实成饼干状,放入到烤盘内。
4、以此方式将剩余燕麦饼干做好形状,中途可事先将烤箱预热至180度。注意,饼干之间需要留开距离,防止粘连。
5、在完成饼干整形后,可将烤盘放入烤箱中下层。然后将温度设置为160度,烘烤20分钟即可。
注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。为防止烤糊或上色过深,也可以在饼干上加盖锡纸。
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