酥软喷香的葡萄干奶酥，值得一试！

这款葡萄干奶酥，口感酥香。当然葡萄干也可根据自己喜好而更换，而其制作步骤相当简单，当做小零食招待亲朋好友也是不错的选择哦！

食材用料：低筋面粉195克、葡萄干80克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖70克。

1、将黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，并用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。

2、依次向里面加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。

3、在搅打后的黄油应该呈现浓稠、膨松的状态。

4、在低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中，把面粉和黄油混合均匀。

5、倒入葡萄干，并搅拌均匀后，揉成一个均匀的面团。

6、把面团放在案板上压扁，然后用擀面杖擀成厚约1CM的面片。

7、将其整形成小长方形，并排入烤盘在表面刷上一层打散的蛋黄液。

8、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。

注意，在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。防止烤糊，或上色过深，烤至表面金黄色即可。

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