玉米控福利,除了玉米汁还可以做成玉米饼哦~
食材:速冻熟玉米一根,玉米淀粉一勺,面粉四勺,白糖一勺,油两勺,牛奶三勺,鸡蛋一个。
步骤
1 玉米粒解冻后,搓成小粒,放入容器
2 加入面粉
3 玉米淀粉
4 白糖
5 牛奶
6 鸡蛋
7 拌匀
8 锅中加入模具,加一点油,小火加热
9 舀两勺玉米粒糊,整理平整
10 定型后,取出模具,翻面,再加一点油,两面都煎金黄即可
11 成品
小贴士
尽量用不粘锅,小火煎制,油加一点就行,多了会很腻的,想要口感嫩的饼饼,事先用热水煮一下速冻玉米,甜甜的黄金玉米粒饼,你的宝宝一定爱上它呦!
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