你要我的小心心么 果味浓郁的Q弹快手QQ糖

看着这一盘子的小心心有没有吃光它们的冲动呢？快动手试试吧~

食材:汇源果汁200克,砂糖100克,麦芽糖浆50克,吉利丁片5片（25克）。

步骤

1 选择品质好的果汁，最好自己榨汁~

2 吉利丁片用冷水浸泡至软，准备小锅，倒入果汁，糖浆，糖，小火熬至开锅。

3 开锅后停火，搅拌至稍微凉一下，搅拌一分钟，放入软的吉利丁片，继续搅拌至吉利丁化在果汁中，最好是过滤下，滤掉没有完全溶解的吉利丁片，不要开锅的状态加吉利丁，液体温度过高，容易使吉利丁失去一部分凝固力

4 罐装至硅胶模具中，冷藏几个小时。

5 非常的Q弹~

6 很好看~很好吃~

小贴士

糖浆可以换成，玉米糖浆，或者不放，加个20克糖左右即可。

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