外酥里嫩超好吃 简单健康的烤箱版鸡米花

学会了这款简单健康的烤箱版鸡米花，想吃的时候烤一盘边看边电视边吃，想想就感觉很惬意呀~

食材：鸡胸肉3个，面包糠适量，鸡蛋1个，生粉适量，橄榄油适量。

辅料：料酒适量，麻油适量，胡椒粉适量，盐适量。

步骤

1 平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油

2 小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用

3 鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液

4 把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后

5 再在鸡蛋里打一个滚

6 最后在面包糠里 滚一下

7 就这三滚二滚的 半成品就做好啦

烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了

8 配以番茄酱 或辣酱 同食

小贴士

炒面包糠时一定要用小火 上色后马上取出 炒太久 颜色会很深 做出来鸡米花不好看

一定要用面包糠 不可用其它面粉代替

如果给小朋友吃的话 腌制鸡肉的时候 可以换成沙拉酱 更加的美味

鸡肉无需烤制太久 15分钟足够

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