超简单的芒果牛奶糕 冰箱就搞定

芒果牛奶糕，用冰箱就能搞定，非常简单哦~

食材：芒果250克，牛奶250克，糖20克，吉利丁/ 鱼胶粉10克，饮用水50克。

步骤

1 鱼胶粉放入水中搅拌一下，让鱼胶粉与水充分融合，浸泡十分钟。

2 糖放入牛奶中，放锅中隔热水浸泡直到糖融化，拿出来放凉待用。

3 浸好的鱼胶粉放入锅中隔热水融化成无颗粒液体，放凉待用

4 芒果切开两边，用刀在芒果上横坚各切几刀，翻起果皮就很容易切出芒果丁

5 切好的芒果丁放入盒子铺平

6 将放凉后的鱼胶粉液与牛奶混合搅拌均匀倒入放有芒果的盒子里，用牙签把表面的小汽泡戳穿，包保鲜膜放冰箱冷藏一夜到液体凝固

7 用刀在凝固好的芒果布丁四边轻划一下，小心倒出来，切成小块，布丁很软出模时动作要轻点。

小贴士

糖和芒果的份量根据自己口味增减。

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