布丁有千千万万种做法,而这种你尝试过吗?快试试吧!
食材用料:芒果2个(500g)、牛奶100g、淡奶油100g、白砂糖30g、吉利丁片2片(10g)。
1、芒果切小块,取下芒果肉。
2、牛奶和白砂糖在奶锅里面加热搅拌至白砂糖融化,再放入泡软的吉利丁片继续搅拌到吉利丁片融化后熄火放置冷却备用。芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆。
3、将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆。
4、将布丁浆分装入准备好的容器里即可。
最后将布丁放入冰箱冷藏两个小时,两小时后你就可以吃到美味的芒果布丁啦~
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