彩虹奶油生日蛋糕 适合新手哦

如果你是新手不妨试试这款彩虹奶油生日蛋糕，不仅外观美，步骤也不难~

食材:6寸戚风蛋糕2个,淡奶油600ml,糖粉60g.

辅料:蔓越莓适量,色素少许.

步骤

1 提前烤好的蛋糕胚（戚风蛋糕做法可以在公众号回复关键词：戚风获取）

2 用刀切片

3 取一篇放在蛋糕盒底托上，中间放上衬纸

4 淡奶油加糖打发 （留一点奶油调色素做表面装饰）其余的抹面

5 取适量奶油抹蛋糕胚上，洒点蔓越莓（也可以用新鲜水果做夹心）

6 盖上一层蛋糕胚

7 再抹奶油，洒蔓越莓

8 如此重复到最后，外部也均匀抹上奶油

9 色素少许，调奶油

10 在蛋糕上部开始挤花纹（裱花袋剪小口拉细线就可以啦）白色的用曲奇花嘴稍微带一下就可以了

11 然后装饰下剩下的地方(一样是刚才的稍微多停留会，拉细线的就是小圆点了)

12 四周也装饰下

13 周围一样装饰简单的

小贴士

喜欢水果的中间可以夹水果哦，奶油和糖粉的比例在10:1，不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高，做好的蛋糕要冷藏保存，尽快食用。

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