烘焙迷百科 烘焙材料选购指南之二 3
上一期我们着重介绍了面粉和油脂的分类情况小伙伴们都分清楚了吗？
小编相信只要动手做一做这些都不是问题
这次为大家介绍糖类和乳制品类
糖
晓涛 发布于 8年前 (2016-10-08)
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百科 奶油、黄油、麦淇淋、牛油和芝士的区别 4
奶油和黄油
国家标准有淡奶油和奶油（黄油），对应的英文是cream和butter。奶油就是cream的音译。淡奶油（奶油，crea
布丁 发布于 8年前 (2016-08-12)