蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味。没有多余的材料，口感稍扎实，怀旧派很喜欢。而且蒸出来的蛋糕不上火，也很适合小孩子吃。食材：鸡蛋100g，白糖65g面粉80g ，葡萄干少许，枸杞少许 ，猪油少许。步骤1