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西点 健康有营养的全麦面包 8

烘焙迷曾在一篇小百科里为大家介绍了全麦面包的各种好处,那么今天就来了解一下怎么制作全麦面包吧~食材用料:全麦面包粉300克   酸奶+鸡蛋190~220克(1个鸡蛋)   红糖30克 &nb

布丁 发布于 7年前 (2017-11-08)

百科 原来是它,可以算得上健康食品的面包! 1

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。现如今,大多数人喜欢食用小麦粉制作而成的面包,然而,这些经过精细加工的“白富美”却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食

布丁 发布于 7年前 (2017-11-07)

西点 营养百分百全麦面包 9

全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,特别适合做早餐,下面我们一起来学吧材料全麦面包粉260克红糖20克盐3克冰牛奶180克酵母3克

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-19)